Dominio de la Vega en Decanter

Estaremos en The Great Sparkling Exploration, con Decanter

Será el próximo 20 de Junio cuando tendremos una de las citas más importantes del año, y es que nuestra bodega participará en el prestigioso evento “The Great Sparkling Exploration” organizado por la revista “Decanter” en The Church House, Westminster, Londres.

En este evento internacional participan las bodegas punteras del mundo en la elaboración de vinos espumosos, solamente con los vinos que han conseguido las máximas puntuaciones que otorga anualmente la revista en el Decanter World Wine Awards en las últimas ediciones. Y es que en durante los últimos años, nuestros vinos y cavas han sido galardonados en sucesivas ediciones con más de 90 puntos, lo que nos ha convertido en algunos de los mejores vinos y cavas del mundo.

Sin ir más lejos, en la última edición de los premios, la bodega fue merecedora de 7 medallas en la última edición de los World Wine Awards 2019 (DWWA) que se celebraron en Inglaterra el pasado mes de mayo, como ya os contamos en este post.

Durante el evento del 20 de junio en Londres, participaremos con nuestro Cava Reserva Especial, que fue galardonado con 90 puntos en la pasada edición de los citados premios.

Decanter cuenta con el patrocinio de la afamada cristalería Riedel, la firma austríaca que originó el concepto de que la forma de la copa influye en el sabor del vino o espumoso que se disfruta, y que presentará en el evento cuatro de sus nuevos diseños de copas para espumosos. En dicha presentación, se ha seleccionado el Cava Cerro Tocón Blanc de Noirs 2015 de Dominio de la Vega como espumoso representativo para ensalzar la expresión de este tipo de espumosos sobre el nuevo diseño de copas “Blanc de Noirs Riedel” ®. Cerro Tocón es el Cava Brut Reserva de Dominio de la Vega elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir de la finca que da el nombre al Cava, y que es prensado suavemente para evitar la extracción de color de las pieles de Pinot Noir, dando un Cava Blanco de gran expresión aromática. Sus 36 meses de crianza sobre lías le aportan un bouquet elegante de brioche, y una frescura vibrante.

Alejandro Martín, nuestro director de exportación de Dominio de la Vega asegura que el privilegio que Cerro Tocón haya sido elegido como el cava representativo para la presentación de las copas Riedel, sumado al hecho de que Dominio de la Vega participará en un evento internacional al que solamente concurrirán las mejores bodegas de Cava y espumosos de la península, no ocurre todos los días, ni mucho menos a todas las bodegas. Por eso, queremos compartir nuestra alegría con todos vosotros.

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