AÑACAL ROSADO

COMPRAR Descargar la ficha 2020 Rosado Premios Vol.  12,5% Variedades:  Bobal Variedades Viñedo Vendimia Variedades 100% Bobal. Viñedo Edad de entre 25 y 30 años, zona de la Vega del Magro, en vaso. Vendimia A mediados de Septiembre. Elaboración Enfriamiento de las uvas a 10ºC, estrujado y maceración durante 8 horas para extraer su color y…

MÍRAME

COMPRAR Descargar la ficha 2018 Rosado Premios Vol.  11,5% Variedades:  Bobal y Pinot Noir Variedades Viñedo Vendimia Variedades Bobal y Pinot Noir. Viñedo Procedentes de la parcelas ubicadas en la zona de la Vega, en el paraje Cerro Tocon, la cual está a una altitud de 760 m con un suelo arcillo-calcáreo. Vendimia Principios de septiembre…

AÑACAL BLANCO

COMPRAR Descargar la ficha 2020 Blanco Premios Vol.  11,75% Variedades:  Macabeo y Sauvignon Blanc Variedades Viñedo Vendimia Variedades Macabeo y Sauvignon Blanc. Viñedo Edad entre 10 y 30 años, zona de la Vega del Magro, en vaso. Vendimia A primeros de septiembre. Elaboración Enfriamiento de las uvas a 10°C y extracción selectiva del mosto por escurrido…

AÑACAL TINTO

COMPRAR Descargar la ficha 2019 Tinto Premios Vol.  12,5% Variedades:  Bobal Variedades Viñedo Vendimia Variedades Bobal. Viñedo Edad de entre 30 y 40 años, zona de la Vega del Magro, en vaso. Vendimia A mediados de Septiembre. Elaboración Enfriamiento de las uvas a 10ºC, estrujado y maceración durante 6 días a 25ºC, con suaves remontados diarios…

The End

COMPRAR Descargar la ficha 2018 Blanco Vol.  12,5% Variedades:  Sauvignon Blanc 70%, Chardonnay 15% y Macabeo 15% Variedades Viñedo Vendimia Variedades Sauvignon Blanc 70%, Chardonnay 15% y Macabeo 15%. Viñedo Zona de la Vega del Magro y Campo Arcís a 750 metros se altitud. Vendimia Manual y nocturna, en cajas de 15 kg, a primeros de…

EL CORRAL

COMPRAR Descargar la ficha 2018 Tinto Vol.  13,25% Variedades:  Bobal 80%, Garnacha 10% y Syrah 10% Variedades Viñedo Vendimia Variedades Bobal 80%, Garnacha 10% y Syrah 10%. Viñedo Bobal de la Zona “La Muela” en vaso y secano, de 50 años de edad. Garnacha de la zona la Vega en vaso de 25 años y Syrah…

RECUÉRDAME

COMPRAR Descargar la ficha 2020 Blanco Premios Vol.  12% Variedades:  Sauvignon Blanc Variedades Viñedo Vendimia Variedades Sauvignon Blanc. Viñedo Procedente de la parcela conocida como “La Loma”, la cual está a una altitud de 700 m con un suelo arcillo-calcáreo. Vendimia  Normalmente se realiza a finales de agosto y principios de septiembre. Elaboración Se procede a…

Bobal en Calma

COMPRAR Descargar la ficha 2018 Tinto Premios Vol.  13,5% Variedades:  100% Bobal Variedades Viñedo Vendimia Variedades 100% Bobal. Viñedo Viñedos en la zona de la Muela situados a 725 m de altitud, con un cultivo en secano, poda en vaso y suelos pobres arcillo-calcáreos de una edad media de 45 años. Vendimia Tras una selección de…

PARAJE TORNEL

COMPRAR Descargar la ficha 2017 Tinto Premios Paraje Tornel es un Bobal que embelesa. James Suckling lo ha considerado el mejor tinto Bobal de España, medalla de platino en los Decanter World Wine Awards 2018 y 96 puntos en la Guía Repsol. Vol.  14% Variedades:  100% Bobal Variedades Viñedo Vendimia Variedades 100% Bobal. Viñedo Nuestro Bobal…

FINCA LA BEATA

COMPRAR Descargar la ficha 2015 Tinto Premios Finca la Beata es un vino muy cuidado. Producción limitada de 3.125 botellas. Es nuestra joya Bobal. Vol.  14,5% Variedades:  100% Bobal Variedades Viñedo Vendimia Variedades 100% Bobal. Viñedo “La Beata”. Se trata de un Bobal de cepas centenarias. Conducción en vaso, sin riego y una altitud de 780…