El Boletín de Empresas, Empleo y Finanzas acaba de editar la Guía de los vinos y las bodegas de la Comunidad Valenciana. Con el titular «Los mejores entre los mejores», comienza el profundo análisis a los 25 caldos más premiados de las tres principales zonas productoras de la Comunidad Valenciana. 

Todos ellos han pasado el examen de cinco expertos como son los siguientes: Jose A. Haya (enólogo), Mª Teresa Pérez  (Nariz de Plata 2006), Jose V. Guillem (Instituto de Calidad Agroalimentaria), Francisco Higón (verema.com) y José Ignacio Coterón (Presidente de la Asociación de Sumilleres de Alicante).  

Del Brut Reserva de Dominio de la Vega, estos expertos destacan  su dorado pálido con destellos verdosas, junto a su nariz de muy buena intensidad, limpia y con excelente definición de la fruta, algo de bollería y recuerdos a flores blancas. También destacan la perfecta integración de su burbuja.

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